Thứ Bảy, 31 tháng 8, 2013

8 vấn đề khiến mẹ đau đầu khi cho bé ăn

Đối với nhiều bà mẹ, mỗi lần cho bé ăn là một lần thử thách về tính kiên nhẫn và sức chịu đựng. Để cảm thấy dễ chịu hơn với việc cho bé ăn, các mẹ có thể tham khảo bí quyết sau!



 


1. Bé không chịu thử đồ ăn mới


Bạn đừng lo, hầu như bé nào cũng luôn có tâm lý sẵn sàng từ chối thức ăn mới. Để bé cảm thấy dễ dàng chấp nhận một loại thức ăn mới, bạn nên cho bé thử từng phần nhỏ và chế biến làm sao để nhìn nó giống một loại đồ ăn bé thích. 


2. Cơm/ cháo rơi khắp nơi và thịt dính đầy trên tóc


Xin chúc mừng, bé của bạn đã bắt đầu chứng tỏ tính tự lập rồi đấy! Vào khoảng 9 tháng tuổi, rất nhiều bé đã bắt đầu muốn tự cầm thức ăn đưa vào miệng hay thậm chí nghịch thức ăn. 


Bạn không nên khó chịu, sốt ruột hay lo lắng quá, hãy để bé tự do khám phá bởi đây là một bước quan trọng trong quá trình học hỏi và phát triển của bé.


8 vấn đề khiến mẹ đau đầu khi cho bé ăn 0


3. Trớ hoặc nôn


Việc bé trớ hay nôn chút ít là chuyện hoàn toàn bình thường, nhất là ở các bé sơ sinh, bởi hệ tiêu hóa của bé vẫn đang trong quá trình hoàn thiện dần dần. Nhiều bé còn có thể bị trào ngược do thức ăn trong dạ dày tràn vào thực quản. 


Để bé bớt trào ngược, bạn có thể cho bé bú chậm hơn, nới lỏng tã và giữ bé đứng thẳng sau khi ăn. Các bé từ 1 tuổi trở lên hầu như sẽ không còn bị trào ngược nữa.


4. Bé không muốn ăn


Bạn muốn cho bé ăn, còn bé thì lắc đầu, xua tay, hất thìa và thậm chí khóc toáng lên để phản đối. Có rất nhiều lý do: bé mệt, bé ốm, bé không tập trung hay đơn giản chỉ là bé chưa đói và chưa muốn ăn. 


Bạn không nên ép con ăn mà hãy thử cho bé ăn lại sau đó 1 – 2 tiếng để bé thực sự đói. Nếu quá lo lắng bạn có thể xin sự tư vấn của các bác sĩ nhi để cảm thấy yên tâm hơn.


5. Các bé kén ăn


Thường thì bé sẽ chỉ kén ăn trong khoảng vài tuần hay thậm chí vài tháng chứ không kén ăn mãi được – nếu mẹ biết cách cho bé ăn hợp lý, khoa học. Khi bé cảm thấy khó chịu – ví dụ như khi bé đang mọc răng chẳng hạn – các loại đồ ăn quen thuộc sẽ khiến bé cảm thấy dễ chịu hơn. 


Trong trường hợp này, bạn hãy cho bé sự lựa chọn phong phú hơn, chỉ cần nhớ không cho bé những đồ ăn kém dinh dưỡng chỉ bởi vì bé thích. Hãy kiên nhẫn chờ tới khi bé đói bụng, bé sẽ ăn hết phần ăn của mình.


8 vấn đề khiến mẹ đau đầu khi cho bé ăn 1


6. Dị ứng thực phẩm


Có khoảng 8% trẻ bị dị ứng thực phẩm. Các triệu chứng như phát ban, tiêu chảy, ói hoặc đau dạ dày có thể xuất hiện đột ngột. Các loại thực phẩm dễ gây dị ứng nhất thường là các loại hạt, hải sản và một số chế phẩm từ sữa. 


Bạn cần cẩn thận khi bắt đầu cho bé tập ăn, chỉ nên cho bé thử mỗi lần 1 loại đồ ăn mới để có thể dễ dàng biết được con bị dị ứng với loại thực phẩm nào.


7. Thức ăn đóng lọ


Nhiều bà mẹ cho con dùng thức ăn đóng lọ và băn khoăn không biết đó có phải là nguyên nhân dẫn tới các vấn đề về tiêu hóa của trẻ? Sẽ là có – nếu bạn cho bé ăn trực tiếp từ lọ và cất phần thừa đi để dành cho bữa sau. 


Việc làm này đưa vi khuẩn từ miệng bé vào thức ăn và làm hỏng thức ăn, dẫn đến các triệu chứng như nôn, tiêu chảy…  Nếu bé ăn ít, bạn cần múc riêng phần ăn của bé ra để cho ăn và cất phần còn lại chứ không bao giờ nên múc trực tiếp từ lọ.


8. Các loại thực phẩm cần tránh cho bé


Hệ tiêu hóa chưa phát triển đầy đủ nên bé không thể tiêu hóa một số loại thực phẩm nhất định. Mật ong có thể dẫn đến ngộ độc trẻ sơ sinh và gây tử vong. Luôn tránh xa các loại thực phẩm dạng miếng, hạt thô có thể gây nguy hiểm và nghẹt thở như bắp rang, xúc xích, nho khô…


 


Theo Tri Thức Trẻ


8 vấn đề khiến mẹ đau đầu khi cho bé ăn

Những kỹ năng “vàng” cho mẹ khi trẻ bị hóc - sặc

Hóc – sặc là một trong những tai nạn cực kỳ nguy hiểm và thường xảy ra ở trẻ trong khi ăn.


Hóc – sặc là những hiện tượng thường gặp ở trẻ. Đôi khi trong những trường hợp nặng, nếu cha mẹ không biết cách và không kịp xử lý trong vòng từ 5 đến 10 phút thì tính mạng trẻ có thể bị đe dọa.    Về nguyên nhân trẻ hóc – sặc thì chủ yếu là do trẻ còn nhỏ, cơ thể chưa hoàn thiện để có những phản xạ đóng nắp thanh quản khi nuốt dẫn tới thức ăn lạc xuống và chặn đường thở.   Hóc dị vật đường thở nói chung là một trong những tai nạn cực kỳ nguy hiểm và thường xảy ra ở trẻ trong khi ăn, khi chơi. Sặc sữa, sặc cháo, sặc canh nói riêng là hiện tượng sữa, thực phẩm lỏng mềm trào vào đường thở khiến trẻ bị bịt đường thở, khó thở, sặc sụa, tím tái có thể gây tử vong.   Nhận biết khi trẻ bị hóc – sặc   Dấu hiệu cơ bản để các mẹ có thể nhanh chóng nhận ra con mình đang bị hóc – sặc là khi trẻ đang bú, đang ăn, thậm chí đang chơi đùa đột ngột bé ho dữ dội, da tái xanh, sặc sụa, tím tái, chân tay cứng đờ, không thể khóc, ú ớ. Trong trường hợp nặng thì có thể xuất hiện nước, sữa, canh… trào ra từ mũi, miệng của bé. Trường hợp nặng nhất, bé có thể xuất hiện những cơn ngừng thở và tử vong ngay lúc đó. Đối với trường hợp bị hóc – sặc nhẹ hơn thì trẻ có thể trở lại bình thường nhưng theo các chuyên gia y tế thì sau đó trẻ dễ bị viêm phế quản, tái phát nhiều lần. Bệnh sẽ dai dẳng, đôi khi phải soi khí phế quản vài lần để hút mủ và bột còn sót lại.   Những kỹ năng “vàng” cho mẹ khi trẻ bị hóc - sặc 0

Hóc – sặc là một trong những tai nạn cực kỳ nguy hiểm và thường xảy ra ở trẻ trong khi ăn (Ảnh minh họa)   Những kỹ năng cơ bản để mẹ sơ cứu khi bé bị hóc – sặc    Trả lời về vấn đề này, Tiến sĩ, Bác sĩ Nguyễn Tiến Dũng, Trưởng khoa Nhi – bệnh viện Bạch Mai cho biết, việc sơ cứu trẻ hóc dị vật vô cùng quan trọng, nếu xử lý đúng cách và kịp thời sẽ cứu được bé trong gang tấc. Nếu không kịp thời chỉ sau 5-6 phút, dị vật chèn đường thở sẽ khiến bé ngừng thở, suy hô hấp dẫn tới tử vong.    Khi thấy trẻ có dấu hiệu sặc sữa, sặc cháo, hay hóc dị vật (thực phẩm cứng, đồ vật nhỏ…), cha mẹ hoặc người giữ trẻ cần bình tĩnh và xử lý thật nhanh những thao tác như sau:    Một tay giữ bé, một tay dùng lòng bàn tay vỗ thật mạnh 5 – 7 cái vào lưng bé – chỗ giữa hai xương bả vai, hành động này sẽ khiến áp lực trong lồng ngực trẻ tăng lên để tống đẩy dị vật ra ngoài.    Sau khi làm xong nếu trẻ vẫn khó thở, tím tái, cha mẹ cần đặt bé nằm ngửa, dùng hai ngón trỏ ấn nhanh, mạnh, đột ngột vào xương ức.    Nếu thấy cháo, sữa, canh… chảy từ mũi, miệng ra thì cha mẹ cần hút kỹ chúng để thông đường thở cho con. Việc này cần làm sớm để tránh sữa không ứ đọng trong mũi, miệng.    Bên cạnh đó, cha mẹ có thể làm cách khác. Với trẻ dưới 2 tuổi, cha mẹ có thể dùng phương pháp vỗ lưng ấn ngực.   Những kỹ năng “vàng” cho mẹ khi trẻ bị hóc - sặc 1     Lấy 3 ngón tay ấn mạnh 5 lần vào vùng thượng vị (vùng trên rốn và dưới xương ức). Làm động tác này tới khi nào bé thấy đỡ hơn, tỉnh táo hơn. Song song với việc đó là gọi xe cấp cứu.    Những kỹ năng “vàng” cho mẹ khi trẻ bị hóc - sặc 2

Với trẻ trên 2 tuổi, cha mẹ và người trông trẻ có thể dùng biện pháp ép bụng (phương pháp Heimlich). Với những bé còn tỉnh táo, nói được, cha mẹ nên để trẻ đứng thẳng. Một người đứng ra sau lưng, ôm ngang thắt lưng bé, một tay tạo thành nắm đấm ấn mạnh lên vùng thượng vị, dưới xương ức của trẻ. Ấn mạnh theo hướng từ dưới lên trên liên tiếp.    Những kỹ năng “vàng” cho mẹ khi trẻ bị hóc - sặc 3
Minh họa biện pháp ép bụng   Trường hợp trẻ hôn mê, cha mẹ cần đặt bé nằm ngửa. Người sơ cứu quỳ gối, nắm 2 bàn tay thành 2 nắm đấm, đột ngột ấn vào dưới xương ức của trẻ. Ấn mạnh liên tiếp tới khi nào bé tỉnh.   Sau đó đưa bé ngay vào viện.   Phòng tránh sặc sữa, cháo, hóc dị vật     Khi cho bé bú: Bế bé đúng tư thế, đầu cao hơn thân. Trong suốt quá trình cho ăn, cha mẹ cần quan sát con thật kỹ, động tác mút sữa và nuốt xuống một cách nhịp nhàng. Khuyến khích con nuốt xong thức ăn lại bú tiếp, hạn chế bé bú liên tiếp rất dễ bị sặc.    Sau khi bú xong, cha mẹ hoặc người trông trẻ cần bế bé lên vai, giúp bé ợ hơi, vỗ lưng nhẹ tránh gây sặc sau khi ăn.   Nếu bé bú bình, cha mẹ nên lưu ý kiểm tra núm vú sao cho lỗ thông núm ti không nên quá rộng khiến sữa chảy xuống dồn dập bé không nuốt kịp. Không nên cho bé bú khi đang nằm, khóc, chơi, ho…   Khi bé ăn dặm, ăn cháo: không nên ép bé ăn nhiều, không cho bé ăn khi đang chơi đùa, nói chuyện, chạy nhảy.    Người lớn cần bình tĩnh trước tình huống này, nhiều cha mẹ khi phát hiện ra trẻ tự ý cho hạt hay đồ chơi vào miệng, cha mẹ hét lên hốt hoảng, cố gắng móc họng bé, điều này làm con sợ hãi và khiến dị vật chui vào càng sâu hơn.    Trong mọi trường hợp, lời khuyên tốt nhất đó là các bậc phụ huynh và người chăm sóc trẻ cần thiết phải để mắt tới trẻ trong lúc, mọi nơi. Bậc phụ huynh nên thiết kế cho bé một môi trường sống an toàn để chạy nhảy, chơi đùa. Tránh tuyệt đối những vật nhỏ, nguy hiểm trong tầm với của trẻ.    Tai nạn hóc sặc có thể xảy ra ở mọi tuổi nhưng thường ở trẻ nhỏ từ 6 tháng đến dưới 3 tuổi. Ở độ tuổi này, bé thường sẽ rất tò mò, những thứ tưởng như vô hại với người lớn lại vô cùng nguy hiểm với trẻ nhỏ (hạt nhãn, hạt điều, kim may, đinh gim, hạt dẻ, hạt dưa, bỏng ngô, kẹo cứng,…) – chúng đều có thể trở thành thủ phạm gây tổn thương bé.    Các phản xạ đóng mở thanh quản để bảo vệ đường thở khi ăn uống và khi hít thở chưa thuần thục như người lớn nên trẻ con càng dễ bị hóc sặc. 
Cha mẹ và người trông trẻ cần lưu ý khi chế biến đồ ăn cho bé đặc biệt với những thực phẩm có xương sống. Theo Tri Thức Trẻ


Những kỹ năng “vàng” cho mẹ khi trẻ bị hóc - sặc

8 loại đồ ăn bé cần tránh xa

Dù bé rất thích những loại đồ ăn này, bạn cũng nên hạn chế tới mức tối đa và tìm cách thay thế bằng các loại khác giàu dinh dưỡng hơn.



1. Khoai tây lát (snack)


Thường được bán trong các túi hoặc các hộp hình ống, loại khoai tây lát này có vị mặn và giòn tan nên được các bé rất yêu thích. Các loại khoai tây lát này thường làm bé bị đầy bụng nên sẽ gây mất cảm giác thèm ăn, khiến bé ăn không được ngon miệng. 


Ngoài ra các đồ ăn nhiều muối cũng không hề tốt cho thận của bé – nhất là các bé dưới 1 tuổi. Bạn có thể cho bé ăn bánh mỳ que hoặc các loại bánh gạo nhạt sẽ tốt hơn nhiều.


8 loại đồ ăn bé cần tránh xa 0


2. Đồ ăn nhanh


Các món như bánh burger, pizza, gà chiên giòn mua sẵn bên ngoài thường được nêm nhiều đường và muối, chưa kể đến lượng chất béo do sử dụng dầu ăn cũ khiến những loại đồ ăn này không phù hợp cho trẻ nhỏ. 


Thay vì mua sẵn, bạn hãy cố gắng tự làm các món này tại nhà để đảm bảo nguồn dinh dưỡng và độ tươi ngon của thực phẩm nhé!


8 loại đồ ăn bé cần tránh xa 1


3. Các loại đồ ăn đóng hộp

Được bán rất nhiều trong siêu thị, những loại đồ hộp này là dành cho người lớn bởi chúng chứa nhiều muối và chất béo. Bạn hãy kiểm tra bao bì sản phẩm: lượng muối cao là 1.5g/ 100g sản phẩm (hoặc 0.6g sodium). Sản phẩm ít muối chỉ chứa khoảng 0.3g/100g sản phẩm (hoặc 0.1g sodium).


4. Kẹo


Chứa quá nhiều đường, những viên kẹo nhiều màu sắc bắt mắt và hấp dẫn là nguyên nhân làm hỏng men răng của bé, nhất là kẹo mềm vì chúng có khả năng bám dính vô địch, còn kẹo cứng mang nguy cơ gây hóc cho bé. 


Nếu bé ăn kẹo, bạn hãy nhớ sau khi ăn cần cho bé chút sữa hoặc phô mai để trung hòa lượng đường nhé.


8 loại đồ ăn bé cần tránh xa 2


Ngoài ra, thay vì kẹo, bạn có thể làm một tô trái cây hỗn hợp đủ màu sắc để bé có hứng thú ăn. Các loại trái cây bạn có thể lựa chọn như dưa lưới, dâu tây cắt nhỏ khá mềm và dễ ăn, lại nhiều vitamin C và giá trị dinh dưỡng cao. Luôn nhớ ngồi bên cạnh giám sát khi bé đang ăn để tránh mọi trường hợp hóc/ sặc đồ ăn.


5. Đồ uống có ga


Không chỉ chứa các axit làm hỏng men răng bé, các loại đồ uống có ga còn chứa lượng đường và chất tạo ngọt nhân tạo rất cao. Một số loại còn chứa caffein khiến bé bị kích thích và trở nên hiếu động, tỉnh táo quá mức và không thể ngủ được.


Nước lọc, sữa mẹ và sữa công thức là những thức uống duy nhất mà bé cần nếu bé dưới 1 tuổi, và trên 1 tuổi bạn chỉ nên bổ sung nước trái cây cho bé mà thôi.


8 loại đồ ăn bé cần tránh xa 3


6. Các loại hạt tẩm muối/ bọc đường


Thực tế, các loại hạt rất tốt cho trẻ bởi nó giúp xương chắc khỏe, bé có thể phát triển chiều cao một cách toàn diện. Tuy nhiên có một lưu ý cho các mẹ là không nên cho con mình ăn các loại hạt được tẩm muối/ bọc đường. Bởi vì chúng dễ khiến trẻ bị đầy bụng, hỏng men răng, gây bép phì… Ngoài ra, khi trẻ dưới 5 tuổi thì mẹ không nên dùng các loại hạt nguyên bởi nguy cơ hóc rất cao. Lúc này, mẹ có thể dùng các chế phẩm từ các loại hạt để bổ sung vào chế độ ăn uống cho trẻ (ví dụ như bơ đậu phộng…). 


Hãy  cho bé ăn trái bơ hay chuối chín xắt nhỏ để tập ăn thô và nhai thay vì các loại hạt nhé!


8 loại đồ ăn bé cần tránh xa 4


7. Khoai tây chiên


Khoai tây chiên chứa rất nhiều chất béo bão hòa – đó là lý do vì sao loại thực phẩm này không tốt cho bé. Khi ăn quá nhiều khoai tây chiên, bé sẽ bị đầy bụng và không còn muốn ăn các loại đồ ăn dinh dưỡng và nhiều năng lượng hơn nữa. 


Ngoài ra bạn không nên dùng loại mua sẵn mà nên tự làm cho bé ăn, thay vì chiên bạn nên nướng để giảm bớt lượng chất béo.


8 loại đồ ăn bé cần tránh xa 5


8. Các loại bánh phủ đường và bánh vòng

Bạn cần đặc biệt chú ý đến các loại bánh phủ đường và bánh vòng bởi chúng có quá ít dinh dưỡng và quá nhiều đường cùng chất béo bão hòa, là một trong những nguyên nhân gây béo phì nếu bạn cho trẻ ăn thường xuyên. Không những vậy các loại bánh này còn góp phần không nhỏ làm  hỏng răng bé. Cố gắng chỉ cho bé ăn bánh ngọt, bánh quy, bánh vòng… trong những dịp thật đặc biệt. 


8 loại đồ ăn bé cần tránh xa 6 Theo Tri Thức Trẻ


8 loại đồ ăn bé cần tránh xa

Thứ Bảy, 24 tháng 8, 2013

Mách mẹ "bắt bệnh" cho bé từ tiếng ho

Xin mách mẹ cách ‘giải mã’ 7 loại bệnh từ tiếng ho của trẻ.



Bất cứ bà mẹ nào cũng cảm thấy căng thẳng và lo lắng khi con mình bị ho, nhất là những cơn ho dai dẳng và khiến không ít chị em cồn cào như lửa đốt vào giữa đêm. Những tiếng khò khè cùng hơi thở nặng nhọc của con là nỗi ám ảnh của các bà mẹ. Tuy nhiên, nếu mẹ biết cách theo dõi và lắng nghe các cơn ho của bé, rất có thể sẽ phát hiện sớm căn bệnh đang có trong cơ thể con mình để điều trị cho bé kịp thời.


Bệnh hen, suyễn



Lắng nghe tiếng ho: Cơn ho của bé dai dẳng kèm theo những tiếng rít khẽ và khò khè, có thể đã kéo dài hơn 10 ngày và trở nên tệ hơn vào ban đêm hoặc có biểu hiện dị ứng với phấn hoa, thời tiết lạnh, lông hoặc mùi động vật, bụi bẩn và khói.


Những biểu hiện khác: Bé thở nhanh, gấp và tiếng thở bị khô, khò khè


Thủ phạm chính: Hen, suyễn thường là bệnh mãn tính, kinh niên khi đường hô hấp trao đổi không khí với lá phổi bị thu hẹp, có khi bị sưng làm đường thông khí bị tắc nghẹt, tạo nên các chất nhầy và co thắt, khiến trẻ thở khó khăn hơn. Những yếu tố chủ yếu gây nên căn bệnh này bao gồm những tác động của môi trường, vi khuẩn lây lan và trong quá trình vận động của trẻ. Theo các bác sỹ trẻ em, trẻ nhiễm căn bệnh này thường có lá phổi rất nhạy cảm.


Mẹ nên làm gì: Theo các bác sỹ trong trường hợp bị hen suyễn nhẹ thì cơn ho dai dẳng là biểu hiện duy nhất của căn bệnh này. Các mẹ hãy cho bé đi khám để có được cách trị bệnh khoa học và dứt điểm. Mẹ đừng quên nói với bác sỹ trong trường hợp trong gia đình có người đã có tiền sử căn bệnh này hay các loại bệnh dị ứng khác nhé, vì rất có thể đó cũng là nguyên nhân khiến bé bị bệnh đấy.



Đưa con đi khám bác sĩ là cách tốt nhất khi bé yêu bị hen suyễn (ảnh minh họa)




Viêm tiểu phế quản



Lắng nghe tiếng ho: Cơn ho của bé có đờm, khò khè và thường kéo theo hơi thở nhanh, nông và khó khăn.


Những biểu hiện khác: Bệnh có thể bắt đầu bằng các triệu chứng của cảm lạnh như hắt hơi, sổ mũi, nghẹt mũi trong vòng một tuần, sau đó có cơn sốt khoảng 39,4 độ C, bé ngủ lịm đi và thở ra tiếng khò khè


Thủ phạm chính: Nguyên nhân của bệnh viêm tiểu phế quản do nhiễm trùng đường hô hấp nhỏ phía dưới phổi gọi là tiểu phế quản. Virus hợp bào hô hấp là thủ phạm chính gây nên tình trạng nhiễm trùng trên và thường những con virus đáng ghét này tác oai tác quái vào thời điểm cuối mùa đông và đầu mùa xuân. Các mẹ đừng nên nhầm lẫn với bệnh viêm phế quản ở người lớn và trẻ em lớn hơn nhé, trẻ sơ sinh và trẻ đang tập đi hay bị nhiễm căn bệnh viêm tiểu phế quản này.


Mẹ nên làm gì: Các mẹ hãy gọi bác sỹ ngay hoặc đưa con đi khám khi phát hiện thấy bé khó thở và không muốn ăn uống gì. Trẻ sơ sinh bị viêm tiểu phế quản cần được nhập viện để điều trị bằng khí oxygen. Nếu bé chỉ bị viêm nhẹ (chỉ ho khò khè mà không bị khó thở), các mẹ có thể đặt thêm máy phun sương trong phòng ngủ của con để giúp trẻ long đờm trong phổi và đảm bảo rằng bé uống đủ nước.


Cảm lạnh



Lắng nghe tiếng ho: Bé ho ướt (ho có đờm, sặc nước bọt) nhưng hơi thở không bị khô, khò khè, thở nhanh bất kể ngày hay đêm


Những biểu hiện khác: Hắt hơi, sổ mũi, chảy nước mắt, và có khi sốt nhẹ (nhiệt độ thường là 38,6 độ C)


Thủ phạm chính: Bệnh cảm lạnh thường do tác động của vi khuẩn lây nhiễm qua đường mũi, viêm xoang, cổ họng và đường hô hấp chính của phổi. Cơn ho thường kéo dài với cả đợt cảm lạnh của bé (thông thường từ 7 đến 10 ngày), cũng có trường hợp kéo dài hơn gấp đôi nhưng bệnh lại giảm nhẹ từng ngày.


Mẹ nên làm gì: Trong trường hợp này các mẹ hãy cố gắng giữ cho mũi của bé luôn được sạch và thông thoáng nhé. Chứng tắc mũi, nghẹt mũi hay bị nhỏ giọt có khi còn làm bệnh nghiêm trọng hơn. Với trẻ sơ sinh hay các bé đang tập đi chưa thể tự xì mũi, các mẹ hãy nhỏ nước muối sinh lý và giúp con hút các chất bẩn trong mũi, nước mũi ra bằng cách dùng ống hút mũi theo hướng dẫn của bác sỹ nhé. Các loại thuốc thông mũi có thể được sử dụng cho trẻ hơn 2 tuổi nhưng các mẹ nên tham khảo ý kiến của các bác sỹ trước khi cho con dùng thuốc, vì có thể bé bị viêm xoang (bệnh do vi khuẩn gây nên trong thời tiết lạnh) hoặc các căn bệnh khác như hen, suyễn hay bị viêm họng đấy.      
 


 
Bé bị cảm lạnh có thẻ uống một chút siro trị ho của trẻ nhỏ (ảnh minh họa)




Viêm tắc thanh quản



Lắng nghe tiếng ho: Tiếng ho chát chúa, khô khốc và khác biệt so với các cơn ho khác và thường bắt đầu vào buổi đêm. Tiếng ho của trẻ bị viêm tắc thanh quản không giống như bất cứ một cơn ho bình thường nào mà các mẹ biết.


Những biểu hiện khác: Căn bệnh này của trẻ thường trở nên tệ hơn vào ban đêm và đỡ hơn vào ban ngày, bé có thể bị sốt nhẹ. Trong trường hợp nghiêm trọng hơn mặt bé tím lại, hơi thở gay gắt và có tiếng the thé khi bé hít vào, hơi giống với tiếng rít khi trẻ khóc thét lên.


Thủ phạm chính: Bệnh viêm tắc thanh quản do virus lây lan gây bệnh khiến cho cổ họng và khí quản bị sưng và thu hẹp lại. Phần lớn trẻ em từ sáu tháng đến ba tuổi rất dễ nhiễm căn bệnh này.  Ở người lớn và trẻ em mẫu giáo khí quản rộng hơn nên khi bị sưng ảnh hưởng ít hơn lên nhịp thở.


Mẹ nên làm gì: Mẹ hãy ngồi với con trong phòng tắm ướt khoảng 5 phút. Độ ẩm ướt lúc này sẽ giúp bé long đờm trong phổi và kiềm chế cơn ho cho bé. Ban đêm nếu nhiệt độ trở lạnh các mẹ hãy ủ ấm bé trong chăn và mặc quần áo dài cho bé nhưng tuyệt đối đừng đóng kín cửa nhé, hãy để cửa sổ mở và không khí tràn vào phòng để giúp đường hô hấp của bé đỡ sưng hơn. Hãy gọi ngay bác sỹ nếu thấy bé có biểu hiện xấu hơn hoặc thở ngày càng nặng nhọc hơn. Rất có thể bác sỹ sẽ phải cho bé uống thuốc để giảm sự viêm nhiễm. Các mẹ lưu ý căn bệnh này thường chỉ kéo dài 3-4 ngày thôi nhé.


Cảm cúm



Lắng nghe tiếng ho: Bé bị khản giọng, ho khan hoặc ho ướt không phân biệt ngày hay đêm


Những biểu hiện khác: Mẹ thấy bé bơ phờ, mệt mỏi và bé than cổ họng bị rát, như có gì đang lạo xạo trong họng và thấy đau đầu, đau lưng hay đau chân. Bé bị sổ mũi, sốt và có khi lại thấy buồn nôn.


Thủ phạm chính: Cảm cúm do virus gây ra thường trong khoảng thời gian từ tháng Tư đến tháng Mười một hàng năm


Mẹ nên làm gì: Mẹ hãy gọi bác sỹ ngay nếu con sốt hơn 38,6 độ C, bé có biểu hiện bị tiêu chảy và không muốn ăn uống gì. Bác sỹ sẽ cho mẹ các cách để tránh cho bé bị mất nước. Mẹ cố gắng cho bé uống thật nhiều nước và sử dụng máy tạo độ ẩm trong phòng để giảm bớt sự tắc nghẽn ở đường hô hấp của con nhé. Ngoài ra để ngăn ngừa căn bệnh này các mẹ hãy đưa con đi tiêm phòng hàng năm, tốt nhất cho trẻ em trong độ tuổi từ 6 tháng đến 23 tháng, độ tuổi rất dễ lây nhiễm căn bệnh này.


Trào ngược dạ dày thực quản



Lắng nghe tiếng ho: Tiếng ho khàn, khò khè, lách cách đứt quãng và bé ho dai dẳng sau khi ăn xong. Cơn ho thậm chí trở nên tệ hơn khi bé nằm xuống.


Những biểu hiện khác: Bé cảm thấy nóng rát và buồn nôn hoặc ợ khi nuốt xuống. Ở những bé sơ sinh có thể bị đau bụng và khó chịu, ở những bé lớn hơn đang tập đi có thể dần hình thành một thói quen ăn uống cầu kỳ vì hay bị trào ngược khi ăn xong.


Thủ phạm chính: Trào ngược dạ dày (hay còn gọi là GERD – gastroesophageal reflux disease) là căn bệnh gây nên do cơ giữa thực quản và dạ dày của bé còn yếu, dẫn đến axit bị chảy ngược lại. Đôi khi các loại nước kích thích có thể xâm nhập vào phổi và gây ra các cơn ho mãn tính ở trẻ.


Mẹ nên làm gì: Mẹ hãy đưa bé đi khám nếu cơn ho khò khè kéo dài hơn 2 tuần. Bác sỹ sẽ khuyên các mẹ nên giữ cho bé ngồi thẳng ít nhất 30 phút sau khi ăn, để bé gối cao đầu trong lúc ngủ. Với những trẻ lớn hơn các mẹ không nên cho con ăn một số loại thức ăn có khả năng làm bệnh nặng hơn như nước uống có ga, có caffein, socola, bạc hà, đồ ăn cay như pizza, các loại quả có axit như cam, cà chua hay các loại đồ ăn nhanh nhiều chất béo, đặc biệt không được ăn trong vòng 2 tiếng trước khi đi ngủ. Uống thuốc theo toa kê của bác sỹ cũng có thể làm giảm căn bệnh này.


Ho gà



Lắng nghe tiếng ho: Tiếng ho khan, khô khốc và rất nhanh, có cảm giác như 25 lần ho trong một lần thở vậy. Khi bé hít vào mạnh tạo nên âm thanh the thé như tiếng gà.


Những biểu hiện khác: Trước khi bị ho gà bé có triệu chứng của bệnh cảm lạnh nhưng không sốt. Ở trẻ sơ sinh bệnh có thể trở nặng và gây ra niêm mạc bong bóng từ lỗ mũi của bé. Khi bé quá mệt có thể dẫn tới hiện tượng co giật và ngừng thở.


Thủ phạm chính: Vi khuẩn lây nhiễm khiến cho cổ họng, khí quản và phổi của bé bị viêm gây nên căn bệnh ho gà. Trẻ em chưa được tiêm chủng phòng ngừa căn bệnh này có khả năng bị nhiễm nhiều hơn. Thường trẻ em được tiêm chủng lúc 2 tháng, 4 tháng và 6 tháng, tiêm mũi tiếp theo trong khoảng từ 12 đến 18 tháng và được nhắc lại trong độ tuổi từ 4 đến 6 tuổi. Sau này hệ miễn dịch dần suy yếu khi mỗi người già đi, vì thế có cả trường hợp người lớn bị mắc bệnh ho gà.


Mẹ nên làm gì: Mẹ hãy gọi ngay bác sỹ nếu con có biểu hiện xấu hơn. Trẻ em bị ho gà cần được nhập viện để bác sỹ kiểm chế cơn ho và hút đờm từ cổ họng cho bé. Căn bệnh này thường được trị bằng thuốc kháng sinh và có thể kéo dài hàng tuần, thậm chí cả tháng trời.


Theo Khám phá


Mách mẹ "bắt bệnh" cho bé từ tiếng ho

Thứ Năm, 22 tháng 8, 2013

Lý do để mẹ tự tay nấu cháo cho bé

Bên cạnh việc đảm bảo vệ sinh và chất lượng, thì tình yêu thương là thứ mà không một nhà sản xuất thức ăn đóng hộp nào có được.




Bột ăn dặm hoặc cháo dinh dưỡng thực sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian nhưng chúng không có được những ưu điểm như thức ăn được chế biến ở nhà.


Một số ích lợi khi bạn chế biến thức ăn cho bé tại nhà:


- Bạn kiểm soát, điều chỉnh được những thành phần có trong món ăn (từ đó có thể loại bỏ các chất phụ gia không cần thiết hay các thực phẩm có thể gây dị ứng cho bé).


- Bạn có thể tự mình lựa chọn các nguyên liệu chất lượng, bổ dưỡng để nấu món ăn cho bé.


- Con bạn sẽ được ăn nhiều món ăn có mùi vị khác nhau để bé quen dần với việc ăn chung với cả nhà sau này.


- Bạn cho bé ăn dựa vào nhu cầu và chỉ dẫn của bé mà bạn cảm nhận được để biết được món nào thích hợp nhất cho con.


- Bên cạnh đó là việc bạn có thể tiết kiệm; tận dụng tối đa các đồ dùng làm bếp và tạo thói quen ăn uống lành mạnh cho bé sau này. Tình yêu thương là thứ không một nhà sản xuất thức ăn đóng hộp nào có được.


Lý do để mẹ tự tay nấu cháo cho bé 0


Các điểm cần lưu ý khi tự nấu ăn và bắt đầu cho bé ăn dặm


- Tham khảo ý kiến bác sĩ về thời điểm và các món ăn đầu tiên khi quyết định cho bé ăn dặm (tham khảo thêm từ các Trung tâm dinh dưỡng, Tổ chức về sức khỏe trẻ em).


- Luôn luôn tuân theo “nguyên tắc 4 ngày”: cho bé ăn một món mới trong vòng 4 ngày, mỗi ngày một chút với những cách chế biến khác nhau để kiểm tra xem bé có bị dị ứng với món ăn đó hay không. Áp dụng nguyên tắc này cả khi bạn tự nấu ăn.


Không cho bé ăn cùng lúc nhiều món mới mà hãy để bé làm quen từng món một. Sau khi bé đã quen các món đó, bạn có thể trộn lẫn chúng với nhau để cho bé ăn.


- Để con ăn đỡ ngán, trong một ngày nên thay đổi trưa ăn cá hoặc tôm, lươn, sáng và chiều ăn thịt lợn hoặc bò, gà.


- Luôn luôn rửa sạch tay, dụng cụ nấu bếp, lau sạch các bề mặt khi nấu. Sạch và an toàn thực phẩm là điều kiện bắt buộc khi tự nấu ăn cho bé.


- Sở thích và nhu cầu của các bé là khác nhau. Bé có thể không thích hoặc không hấp thu được một vài loại thức ăn nào đó. Bạn cũng đừng quá thất vọng, hãy kiên nhẫn làm nhiều loại thức ăn cho bé để bé có thể lựa chọn và tìm kiếm loại thức ăn phù hợp với mình.


Lý do để mẹ tự tay nấu cháo cho bé 1


Một số sai lầm mẹ nên tránh khi tự nấu cháo cho con


- Cật lực hầm xương: Nhiều bà mẹ ngày nào cũng cặm cụi hầm xương để lấy nước nấu cháo cho con với hy vọng những chất bổ sẽ tan trong nước và bé hấp thu đầy đủ các chất này.  


Thực tế, nước hầm xương chỉ có tác dụng là mang lại vị ngọt và mùi thơm. Trong nước thịt, nước xương hầm có nhiều nitơ, tạo cảm giác ngon miệng, vị thơm nhưng có chữa rất ít đạm và canxi. Ngoài vị thơm ra, nước xương không có đủ dinh dưỡng, hơn nữa, còn gây khó tiêu, dễ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ.


- “Lạm dụng” máy xay sinh tố: Vì sợ con nôn ọe khi ăn các thức ăn lợn cợn, không ít mẹ đã dùng máy xay sinh tố mà không biết rằng làm thế sẽ khiến trẻ biếng ăn, thậm chí bị loét thực quản, loét dạ dày.


- Hâm đi hâm lại: Do quá bận rộn, một số bà mẹ đã phải làm cách này vì thời gian hầm một nồi cháo khá lâu, mà bé lại ăn mỗi bữa không nhiều. Khi hâm lại lần 1 rồi lần 2, lượng vitamin trong rau sẽ mất đi gần hết và có mùi vị khó ăn. Trẻ lại bị ngán vì ăn 3 bữa chỉ có một mùi vị.


Nấu cháo cho con không khó, việc giúp con tăng cân cũng đơn giản hơn nếu mẹ nắm được những bí quyết trên để nấu cháo cho con.


Theo Trí thức trẻ


Lý do để mẹ tự tay nấu cháo cho bé

Thứ Tư, 21 tháng 8, 2013

Mách mẹ cách dụ bé thử món mới

Bé nhất quyết không chịu thử món mới dù bạn đã trình bày thật đẹp mắt hay đã tốn biết bao công sức chế biến.




Có không ít bà mẹ luôn đau đầu về việc ăn uống của con. Bạn muốn bé ăn nhiều, và phong phú các loại thức ăn để có thể có đủ nguồn dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác nhau bởi điều này là vô cùng quan trọng với sự phát triểu của bé.


Vậy mà bé thì ngược lại, chỉ thích ăn một số loại thức ăn đã trở nên quen thuộc mà không chịu thử các món mới dù bạn đã trình bày thật đẹp mắt hay đã tốn biết bao công sức chế biến. Hãy thử một vài mẹo nhỏ dưới đây để cải thiện tình hình bạn nhé!


Mách mẹ cách dụ bé thử món mới 0


1. Vượt qua rào cản tâm lý


Bạn biết rằng bọn trẻ ghét hầu hết các món mới; tuy nhiên bạn không thể thành công nếu luôn nói hay thậm chí nghĩ rằng “con sẽ không thích món này đâu!”. Nếu không thử, làm sao bạn có thể biết được con có thích hay không?


2. Học cách chấp nhận


Nếu bé không thích món bạn đã mất rất nhiều thời gian để làm ra, hãy học cách chấp nhận điều đó. Hãy hỏi trẻ xem chúng có muốn thử một chút không? Nếu câu trả lời là “Có” thì thật tuyệt! Còn nếu câu trả lời là “Không”? Hãy nhấn mạnh với con rằng: “Con hãy nhớ nhé, con đã nói là không rồi, con sẽ không được đòi và mẹ sẽ không nấu món này trong 1 tuần nữa đâu đấy!”.


Hãy để con nhìn thấy bạn ăn món đó vui vẻ và ngon miệng đến thế nào; và nhất định không cho nếu con đòi mà chỉ vờ như bạn “để dành” lại chút ít cho bữa chiều. Khả năng lớn là bé sẽ tự tìm cách thử món này khi bạn không có mặt đấy!


Mách mẹ cách dụ bé thử món mới 1


3. Nguyên tắc “mầm đá”


Hẳn bạn còn nhớ câu chuyện “mầm đá” nổi tiếng. Đối với trẻ, bạn hãy áp nguyên tắc này và cho bé thử món mới vào lúc con thật đói bụng. Hãy cho bé thấy rằng hôm nay sẽ chỉ có món này mà thôi, và trẻ sẽ dễ dàng chấp nhận món mới cũng như sẽ cảm thấy món ăn này ngon miệng hơn khi đang đói bụng.


4. Bắt đầu với những phần nhỏ


Suy từ chính người lớn mà ra, bạn sẽ cảm thấy thật “choáng” trước một tô cơm hay bún đầy ụ và mất hết cảm giác hứng thú; vậy thì với trẻ cũng tương tự như vậy. Thay vì múc đầy một bát nhỏ, bạn hãy lấy một chiếc bát to và cho phần thức ăn của con vào, nhìn sẽ thấy thật ít và bé sẽ có hứng thú hơn khi nếm thử.


Mách mẹ cách dụ bé thử món mới 2


5. Đôi khi chút sức ép lại có tác dụng tốt!


Sức ép ở đây không phải là ép con ăn kiểu: “con ăn thử đi, món này ngon lắm!” hay “phải ăn món này mới lớn nhanh được chứ!”… sẽ chỉ khiến bé thêm mệt mỏi và chán ghét món ăn của mình.


Nếu bé có anh chị cùng ngồi ở bàn ăn, và anh chị của bé cũng đang ăn món đó, bạn hãy chú ý khen anh chị của bé nhé; có khả năng lớn là bé sẽ muốn ăn hơn để cũng được mẹ yêu, mẹ khen giống như anh chị; và để chứng tỏ rằng mình cũng người lớn như anh chị của bé vậy!


Theo Trí thức trẻ


Mách mẹ cách dụ bé thử món mới

Thứ Ba, 20 tháng 8, 2013

Mách mẹ chế biến đồ ăn dặm cho bé từ đu đủ

Gợi ý mẹ cách chọn mua và những món ngon từ đu đủ cho bé yêu ăn dặm.




Đu đủ được xếp vào một trong những loại trái cây hàng đầu cho sức khỏe của mỗi người, không chỉ cho người lớn mà có rất nhiều dưỡng chất cho trẻ nhỏ. Đu đủ là lựa chọn của các mẹ dành cho con mình vào cuối mỗi bữa ăn, vừa để giúp bé ngon miệng, vừa để bổ sung các loại Vitamin và khoáng chất.



Giá trị dinh dưỡng



Mách mẹ chế biến đồ ăn dặm cho bé từ đu đủ 0

Vị ngọt tự nhiên và đặc tính chống táo bón là hai ưu điểm tuyệt vời của đu đủ cho bé yêu (ảnh minh họa)



Thời điểm thích hợp nhất để mẹ cho bé ăn đu đủ là vào tháng thứ 7, lúc trẻ đã quen với chế độ dinh dưỡng ăn dặm. Đu đủ đặc biệt giàu chất dinh dưỡng khi các mẹ cho con ăn lúc quả còn tươi chín. Đu đủ chứa nhiều vitamin A, B và E cùng các loại axit amin, vôi và chất xơ, tham gia vào quá trình trao đổi chất của trẻ. Các loại enzyme có trong đu đủ có tác dụng phá vỡ các chất đạm, tinh bột và các chất béo khó tiêu hóa. Đặc biệt Vitamin C trong đu đủ còn giúp trẻ giải nhiệt, hấp thụ sắt, không chỉ tốt cho bộ máy tiêu hóa của con mà còn giúp trẻ mau lớn và phòng bệnh suy dinh dưỡng nữa đấy các mẹ ạ.



Cách chọn đu đủ



Điều đặc biệt đầu tiên các mẹ cần lưu ý là không nên mua đu đủ nếu hôm trước đó trời mưa to nhé vì đu đủ sẽ bị nhạt.


Nếu mẹ nào thấy quả đu đủ to, tròn trông rất chín nhưng nếu cuống đã khô nhựa thì cũng chớ nên mua nhé vì những quả như thế ăn sẽ rất nhạt, nhiều hạt và thịt mỏng. Các mẹ hãy chọn quả màu vàng đậm hoặc màu cam, không có vết thâm, không bị dập, bị nhũn và có mùi thơm. Đặc biệt những quả có hai màu da, vỏ ngoài vàng và có lốm đốm xanh nhỏ li ti là những quả ngon nhất, thuôn dài và đặc ruột.


Cách bảo quản và làm sạch đu đủ



Đu đủ tươi mua về các mẹ nên cho vào tủ lạnh ngay, nhiệt độ từ 4 đến 10 độ C là hoàn hảo để giữ đu đủ được từ 2 đến 3 ngày. Nhưng các mẹ không nên để đu đủ quá lâu trong tủ lạnh, các chất dinh dưỡng sẽ bị ảnh hưởng và không còn nhiều tác dụng như đu đủ tươi. Vì thế tốt nhất các mẹ nên mua về và cho gia đình ăn ngay trong ngày hoặc giữ đến ngày hôm sau.



Mách mẹ chế biến đồ ăn dặm cho bé từ đu đủ 1
Mẹ có thể nghiền nhuyễn đu đủ thành từng viên cấp đông cho trẻ (ảnh minh họa)



Khi mua đu đủ về, các mẹ nên rửa sạch các chất bẩn bám trên vỏ đu đủ bằng cách rửa đu đủ dưới vòi nước lạnh đang chảy, sau đó ngâm vào hỗn hợp một phần giấm trắng, ba phần nước từ 5 đến 10 phút để loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn. Các mẹ chú ý đừng ngâm quá lâu, đu đủ sẽ bị nẫu.


Cách chế biến đu đủ cho bé ăn dặm



Từ quả đu đủ các mẹ có thể chế biến thành những món tráng miệng hấp dẫn đặc biệt cho trẻ. Sau chuối và bơ, đu đủ cũng là lựa chọn thích hợp để giúp bé tiêu hóa tốt. Các mẹ có thể chế biến đu đủ theo những cách đa dạng như sau:


1. Đu đủ nạo



Mẹ gọt sạch vỏ đu đủ, bổ dọc làm 2 phần, bỏ sạch hột đu đủ. Sau đó mẹ lấy thìa nạo đu đủ chín ở giữa để cho bé ăn ngay. Ăn đu đủ tươi luôn là sự lựa chọn đầu tiên cho trẻ vì khi đó các loại Vitamin và dưỡng chấp được hấp thụ một cách trực tiếp.


2. Sinh tố đủ đủ sữa công thức



Mách mẹ chế biến đồ ăn dặm cho bé từ đu đủ 2
Đu đủ xay kèm sữa công thức rất lý tưởng cho bữa chiều đủ chất (ảnh minh họa)



Mẹ có thể cắt đu đủ thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay nhuyễn, thêm một chút sữa công thức thành một loại sinh tố cho bé uống. Vị ngọt và nước thanh mát là chất giải khát và bổ sung năng lượng tuyệt vời cho con yêu.


3. Sữa chua đủ đủ, đào (8 tháng + )



Mẹ chế biến hỗn hợp đu đủ, đào, sữa chua cho bé từ 8 tháng tuổi trở lên bằng cách trộn đều ½ miếng đu đủ chín đã nghiền nát, ½ cốc nhỏ đào đã nghiền nát và 1 hũ sữa chua loại bé cho trẻ. Hỗn hợp này đặc biệt ngon miệng và sẽ rất vừa miệng cho bé với vị ngọt của đào và đu đủ kết hợp với vị chua thanh mát của sữa chua, giúp trẻ tiêu hóa nhanh và bổ sung dưỡng chất.


4. Cháo thịt tôm, đu đủ, trứng gà (8 tháng +)



Mách mẹ chế biến đồ ăn dặm cho bé từ đu đủ 3
Cháo ngon độc đáo từ đu đủ bé thích mê (ảnh minh họa)


Nguyên liệu:


- ½ bát đu đủ.


- 1 quả trứng.


- 50gr thịt tôm xay.


- 1 bát cháo trắng.



Thực hiện


- Cắt đu đủ thành các miếng nhỏ hoặc xay nhuyễn nếu bé chưa quen ăn nhiều thức ăn thô.


- Trứng rửa sạch, luộc chín, tách riêng phần lòng đỏ, nghiền nát.


- Cho cháo vào nồi, đun sôi, thêm thịt lợn xay vào khuấy đều để thịt không dính lại với nhau. Đun khoảng 15-20 phút thì cho thêm đu đủ và lòng đỏ trứng. Tiếp tục đun 10 phút nữa thì tắt bếp. Đợi cháo còn nóng ấm thì mẹ cho bé ăn nhé!


Đu đủ là loại trái cây dễ dàng kết hợp với các loại trái cây khác như táo, bơ, xoài, đào và sữa chua để làm thành món ngon bổ dưỡng.


Với những công dụng tuyệt vời của đu đủ và cách chế biến nhanh gọn, đơn giản thành món ngon cho bé, các mẹ đừng chần chừ gì nữa, hãy bổ sung ngay thêm loại trái cây này vào thực đơn ăn dặm cho bé nhé. Bé yêu sẽ lớn nhanh, khỏe mạnh và thông minh như mong ước của tất cả các bà mẹ.


Theo Khampha


Mách mẹ chế biến đồ ăn dặm cho bé từ đu đủ

Thứ Hai, 19 tháng 8, 2013

Cách cho trẻ ăn sữa chua tốt nhất

Sữa chua là một loại thực phẩm rất tốt trong việc cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và cho việc tiêu hóa thức ăn. Nhưng không phải cha mẹ nào cũng biết khi nào nên cho trẻ ăn sữa chua và ăn bao nhiêu là đủ. Suckhoesinhsan.net xin giới thiệu tới các bậc cha mẹ những cách cho trẻ ăn sữa chua tốt nhất.


Sữa chua chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và rất dễ hấp thụ:


Trong thành phần sữa chua, các chất đạm, chất béo có sẵn trong sữa đã được tiêu hóa một phần, rút ngắn thời gian hấp thu trong hệ thống tiêu hóa. Đường lactoza đã được lên men dễ hấp thu, làm giảm lượng đường tồn đọng lại ở hệ tiêu hóa tránh được tiêu chảy, giúp cho cơ thể hấp thu canxi và một số khoáng chất khác dễ dàng hơn.


Sữa chua có một giá trị dinh dưỡng khá đáng kể: trong 100g sữa chua chứa khoảng 100Kcal (bằng khoảng ½ bát cơm hay 2 trái chuối xanh), có chất đường (15,4g), chất đạm (3,1g), chất béo (3g), canxi và một số loại vitamin. Một số loại sữa chua còn thêm DHA (chất béo không no chuỗi dài) có tác dụng giúp sáng mắt và tăng chỉ số phát triển trí tuệ…


 


Vậy khi nào cho trẻ ăn sữ chua là tốt nhất?


Các bậc cha mẹ nên bắt đầu cho trẻ ăn sữa chua khi bé được 6 tháng tuổi. Chọn loại sữa chua nguyên kem cho bé là tốt nhất, vì bé cần chất béo để phát triển đầy đủ, Tùy theo độ tuổi mà lượng sữa chua cung cấp cho thể khác nhau:


- Từ 6 – 10 tháng tuổi: 50g/ngày.


- Từ 1 – 2 tuổi: 80g/ngày.


- Trên 2 tuổi: 100g/ngày.


Những lưu ý khi sử dụng sữa chua cho trẻ:


Cha mẹ cần phân biệt rõ chủng loại: Hiện nay, trên thị trường có bày bán rất nhiều sản phẩm sữa chua dạng nước. Thành phần chủ yếu của thức uống này là sữa bò hoặc bột sữa, đường acid chua, acid chanh hoặc acid táo, hương liệu, chất bảo quản. Nhưng những loại sữa này chứa ít chất dinh dưỡng hơn, vì vậy, hãy nên chọn lựa kỹ trước khi mua cho trẻ.


Nên cho trẻ ăn sữa chua sau bữa ăn vì các vi khuẩn có lợi trong sữa chua tồn tại ở điều kiện độ pH lớn hơn hoặc bằng 5,4, khi đói, độ pH trong dạ dày chỉ = 2, các vi khuẩn có lợi trong sữa chua sẽ bị tiêu diệt, giảm tác dụng đối với cơ thể. Sau khi ăn, dạ dày co bóp mạnh, độ pH có thể tang lên từ 3-5, đây là điều kiện lí tưởng cho các vi khuẩn có lợi trong sữa chua hoạt động.


Cho trẻ súc miệng ngay sau khi ăn: Do các vi khuẩn có lợi trong sữa chua hoạt động rất mạnh nên cũng rất dễ làm hỏng men răng, nhất là răng trẻ nhỏ. Vì vậy, nên súc miệng ngay sau khi ăn.


Không nên cho trẻ ăn sữa chua đã hâm nóng vì khi dùng nóng hoặc cho thêm nước nóng vào sữa chua, sẽ khiến cho vi khuẩn có lợi trong sữa chua mất khả năng hoạt động. Vì vậy, sữa chua sẽ bị mất đi các chất dinh dưỡng và khả năng kích thích tiêu hóa cũng giảm đi đáng kể.


Không nên cho trẻ dung chung sữa chua với các loại thuốc: Các chất có trong thuốc kháng sinh, hay các loại thuốc có chứa thành phần amin lưu huỳnh cũng có thể làm phá vỡ hoặc tiêu diệt vi khuẩn có lợi trong sữa chua.


 



Cách cho trẻ ăn sữa chua tốt nhất

Chủ Nhật, 18 tháng 8, 2013

Muốn con bụ bẫm đừng quên những nguyên tắc vàng

Nuôi con béo, con khỏe không khó như chị em nghĩ. Kể cả với trẻ kém hấp thụ, ta luôn có cách cực hiệu quả.




Đảm bảo một chế độ dinh dưỡng hợp lý cho bé yêu qua từng giai đoạn và cách chăm sóc từng bữa ăn cho trẻ là vấn đề cần được các mẹ đặc biệt lưu tâm khi có con trong độ tuổi từ không đến hai năm tuổi. Để trẻ có một sự phát triển toàn diện về mặt thể chất thông qua chế độ ăn uống, các bậc phụ huynh cần đặc biệt lưu ý các nguyên tắc vàng sau đây:



Giai đoạn sơ sinh



1. Cho trẻ bú theo nhu cầu



Giai đoạn trẻ sơ sinh bú mẹ hoặc ăn sữa công thức, bạn nên tạm quên đi các nguyên tắc về thời gian và cũng không cần thiết phải đặt ra thời gian biểu cụ thể cho giờ ăn của trẻ. Có một điều mà các mẹ có thể chưa biết đó là: Trẻ bú theo nhu cầu thường tăng cân một cách tự nhiên và tự xây dựng một thói quen ăn uống ổn định mà không hề tạo áp lực cho cha mẹ.




2. Cha mẹ hoàn toàn không cần lo lắng khi:



Bắt đầu từ khi bé ba hoặc bốn ngày tuổi, bạn có thể nghe thấy tiếng bé nuốt sữa; bé tiểu tiện và đại tiện đều đặn; đồng thời bạn theo dõi thấy trẻ tăng cân một cách hợp lý.


3. Đảm bảo dinh dưỡng cho mẹ đang trong thời kỳ cho con bú:



Chế độ ăn uống cùng với các yếu tố bên ngoài có thể ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng trong sữa mẹ và lượng tiết sữa. Do đó, các mẹ cần ăn uống đầy đủ vitamin và dưỡng chất cũng như có một chế độ làm việc, nghỉ ngơi hợp lý để luôn có tâm lý thoải mái và đảm bảo lượng tiết sữa bình thường, cũng như không làm giảm thiểu dinh dưỡng và thành phần miễn dịch.


Giai đoạn trẻ dưới 1 năm tuổi:



1. Không nên cho trẻ uống nước trái cây (trừ khi trẻ bị táo bón).



Nước trái cây có chứa quá nhiều calo và lượng đường không cần thiết đối với trẻ. Sữa mẹ, sữa công thức, và nước (ít nhất là đối với trẻ dưới bốn tháng tuổi) là tất cả các chất lỏng cần em bé.


2. Thức ăn cần tránh đối với trẻ dưới một tuổi:



Mật ong (nguy cơ nhiễm trùng), trái cây họ cam quýt, dâu tây, lòng trắng trứng, bơ, đậu phộng, cá, và động vật có vỏ (nguy cơ dị ứng), sữa nguyên kem hay sữa ít béo đóng chai (do hàm lượng dinh dưỡng không phù hợp với độ tuổi của trẻ).


3. Thời gian hợp lý để bắt đầu tập cho trẻ ăn dặm là vào tháng thứ sáu.



Không nên cho trẻ ăn dặm sớm hơn thời điểm này do hệ tiêu hóa của trẻ còn rất non yếu và chưa phát triển hoàn thiện. Nếu trẻ ăn dặm quá sớm, không chỉ hệ tiêu hóa của trẻ bị ảnh hưởng không tốt mà còn khiến trẻ dễ mắc chứng bệnh khó tiêu và sợ ăn. Cũng không nên bắt đầu thời điểm ăn dặm quá muộn vì hàm lượng dinh dưỡng từ sữa không đủ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và năng lượng cho trẻ, trẻ dễ mắc các bệnh như còi xương, thiếu máu, suy dinh dưỡng hoặc sức đề kháng yếu.



Muốn con bụ bẫm đừng quên những nguyên tắc vàng 0

Không nên cho trẻ ăn dặm quá sớm (ảnh minh họa)




Giai đoạn trẻ từ 1 – 2 tuổi



1. Tránh nghẹn thức ăn:



Thức ăn không phù hợp có thể trở thành nguy cơ gây hại cho trẻ, trong đó phải kể đến tai nạn nghẹn thức ăn. Cùng điểm tên các thực phẩm có nguy cơ gây hóc, nghẹn cho trẻ: xúc xích, một số loại quả tròn như nho, nhãn,…, các loại hat như đậu phộng, bắp rang hay kẹo cao su, và kể cả thịt và rau để miếng, không sắt nhỏ cho trẻ.


2. Trẻ khó tính trong vấn đề ăn uống là chuyện bình thường:


Hầu hết trẻ em trong độ tuổi này đều có thời kỳ biếng ăn, chán ăn. Do đó cha mẹ không cần quá lo lắng nếu trẻ có một bữa trẻ bỏ ăn mà hãy nhìn vào bức tranh tổng thể khi đánh giá chế độ ăn uống của trẻ: nếu đảm bảo hai yếu tố: một là một chế độ ăn cân bằng và hợp lý theo chu kỳ tuần và hai là việc trẻ tăng cân đều đặn, thì cha mẹ hoàn toàn có thể yên tâm.


3. Luôn đảm bảo bốn yếu tố trong phục vụ bữa ăn cho trẻ:



Một: sự kiên trì – Nếu mẹ thực sự muốn con mình có thói quen ăn uống tốt thì sự kiên trì là vô cùng quan trọng. Nó cần thiết trong các tình huống như: tập cho trẻ quen với món ăn mới, tập cho trẻ tự ăn hay phục vụ bữa ăn theo nhu cầu của trẻ.


Hai: thói quen ăn uống tốt của cha mẹ: nếu mẹ mong muốn con ăn nhiều rau và hoa quả thì chính mẹ phải là người rất yêu thích và thường xuyên ăn các loại thực phẩm này.


Ba: sự sáng tạo. Mỗi bữa ăn cũng là một sự khám phá đối với trẻ nhỏ và trẻ em sẽ đặc biệt bị hấp dẫn với một hộp cơm mà mẹ nặn theo hình một chú gấu đáng yêu với rau và củ nhiều màu sắc và được cắt tỉa ngộ nghĩnh.


Yếu tố cuối cùng là không khí ấm cúng của một bữa ăn gia đình các thành viên quây quần và cùng ăn những món ăn bổ dưỡng, lưu ý là không có tivi và các món đồ chơi riêng.


Theo Khampha


Muốn con bụ bẫm đừng quên những nguyên tắc vàng

Trẻ hay khò khè về đêm

Chào Bác sĩ! Con em 13 tháng tuổi, bé thường xuyên bị sổ mũi, ra môi nhiều và khò khè về đêm. Thỉnh thoảng cháu hay len gân như giơ hai tay , nghiến răng để gồng mình lên,và bé còn hay lấy tay vỗ lên đầu của mình. Xin bác sỹ cho em biết em phải làm gì với những biểu hiện của bé. Rất mong được bác sỹ hướng dẫn. Em xin cảm ơn!


khò khè



Trả lời:


Bé của chị được 13 tháng tuổi nhưng không rõ cân nặng bao nhiêu. Nếu bé vẫn phát triển tốt, lên cân đầy đủ (khoảng 9 kí), chứng tỏ bệnh tật của bé không ảnh hưởng nhiều đến sự phát triển của bé. Thông thường trẻ nhỏ dưới 5 tuổi rất dễ mắc các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp như ho, cảm sổ mũi, nghẹt mũi. Để xác định xem tình trạng khò khè về đêm là do nghẹt mũi hay do bệnh lý gì khác, bạn nên đưa bé đi khám tại một cơ sở y tế có chuyên khoa nhi.


Bạn cũng cho biết bé thường đổ nhiều mồ hôi. Điều này cũng dễ hiểu do xứ ta là một nơi có khí hậu nóng và ẩm, trẻ nhỏ vốn hoạt động nhiều và hiện tượng trao đổi chất xảy ra ở trẻ nhỏ mạnh mẽ hơn so với người lớn, nên đôi khi ban đêm ta thấy lạnh mà trẻ vẫn tiết ra mồ hôi !


Vấn đề bé hay “lên gân” như chị đề cập thì có lẽ là do tính khí của bé rồi. Bạn có chắc chắn là không có ai dạy cho bé bài ” Vỗ tay bà cho ăn bánh, không vỗ tay bà đánh lên… đầu” không ?


Chúc bạn vui khỏe và nuôi con tốt.


Thân ái!


Theo Ths.Bs.Bùi Nguyễn Đoan Thư - Bệnh viện Nhi Đồng 2



Trẻ hay khò khè về đêm